Heb jij ook een passie voor koken met vuur? Wil je leren hoe je van een vonkje een prachtig vuur kan maken om op te koken?

In deze workshop leren we je de basis van vuur maken, het juiste soort hout kiezen om op te koken. Wat zijn de juiste technieken om een lekkere maaltijd te bereiden op een open vuur. Roken, grillen, bakken, in de kolen garen en zelfs onder de grond. Na deze workshop zal je perfect begrijpen hoe het allemaal moet! Hoe werk je met gietijzeren potten en pannen en hoe onderhoud je ze? Ook dit is een belangrijk aspect van buiten koken. Buiten koken is vertragen. We leren vuur lezen en begrijpen en koken met het ritme van de vlammen en kolen.

Dit is oer-koken op zijn best!